清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。它的生长环境优良，没有泥腥味

清江鱼，又称米鳉，俗称"稻田鱼"、"鱼目娘"，英文名为"'Medaka"'，俗称'"RiceFish"'，是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。分布在东亚及东南亚，包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在台湾，青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。青鳉有吞食蚊子幼虫的习性，因此对灭蚊有一定的功效。