枣的功效与作用(大枣有功效吗?最好一天吃几颗)

2022-09-26 07:31

说起红枣,大家都不陌生。自古以来,我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药,民间有“天天吃仨枣,一辈子不见老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”的谚语,高度颂扬枣的食补和药用功效。大枣食用广泛:熬粥、做糕、包粽子、炖汤、泡茶等等,深得人们喜爱。而大枣在药用方面也应用也很多,大枣甘,温。归经归脾、胃、心经。补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。其实,大枣在中药方剂中不仅仅是用来补益气血,同时且是一味常用的调味品,大枣本身香甜,熬中药的时候放上几颗,可以调和中药的苦味和其他不良气味。

大家都觉得大枣是好东西,每天吃几颗对身体应该有好处。起初,我也是这样认为的。现在人们生活条件好了,对吃的也很讲究,我们平时吃的枣也都是肉厚、味甜的。质量特别好的大枣都可以做零食吃的。赶巧有一年单位发福利发的就是大枣,肉厚,嚼起来特别甜,本又觉得大枣是好东西,我就留了一些放在办公室的抽屉里,每天时不时吃几颗,刚开始觉得还不错,饿的时候还能顶饥。可没过几天,我开始嗓子疼,而且痰也多起来。自己本就是学药的,就分析了一下自己最近的生活,除了比往常每天多吃了几颗枣,别的没啥。难道是枣吃多了上火?我随即查了一些资料,原来大枣食用也有禁忌,不是什么人都可以随便吃。

不宜食用情况总结如下:

1、凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,均不相宜。尤其是晚上吃红枣宜损齿,生湿。

2、《医学入门》:心下痞,中满呕吐者忌之。多食动风,脾反受病。

3、《本草经疏》:小儿疳病不宜食,患痰热者不宜食。

4、《本草汇言》:胃痛气闭者,蛔结腹痛及一切诸虫为病者,咸忌之。

5、《随息居饮食谱》:多食患胀泄热渴,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后,黄疽、肿胀长并忌之。

6、大枣含果糖较高,大便秘结、内热甚者不宜食用,否则会加重。

7、上火牙疼者不宜食。

8、糖尿病患者忌食。

所以,大枣虽为味道甜美、营养丰富,为进补佳品,但也要结合自身体质情况适量食用,即使可以食用也不要多食,有句古语说的好“一日三枣,长生不老”。大枣药典的药用日推荐剂量才6-15g,对于大个的枣而言也不过一两个,我见过大的一个就十几克。所以,吃枣不光看个数还要看大小。总之,好东西也不宜多吃。

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