西瓜是夏天最离不开的食物，买西瓜的时候我们都会问一句“西瓜甜不甜？”，如果西瓜不甜，即使是买回家也没人愿意吃。吃起来很甜的西瓜会不会就是让我们增肥最快？

西瓜虽然吃起来很甜，但是并不代表西瓜中含糖量就很多。西瓜的主要成分是水，单位体积里的糖类并没有想象的可怕，它是低血糖负荷食物。也就是说西瓜含有的碳水化合物（糖类）并不多，要送去细胞的糖分也不多，不会造成肥胖。记得小时候吃西瓜，即使是吃的感觉肚子饱饱的，也就是最多三牙西瓜而已，往往吃完西瓜以后就难以再进食其他食物，这种情况下，西瓜还是不会起到增肥的作用。

西瓜是升血糖较快的食物，因此在食用的时候要注意食用量，尤其是糖尿病人，每次吃西瓜以100克为宜，并且尽量少吃西瓜靠近中心的部分，这部分的甜度更高。有些水果不仅含糖量高，并且升糖指数也较高。比如新鲜的大枣、菠萝、葡萄等等。

一般水果中都含有部分膳食纤维，这些膳食纤维可以起到增加饱腹感、控制体重的作用。但是在吃水果的时候需要注意，尽量避免把水果榨汁来喝。水果汁固然饮用方便，但是往往会过滤掉口感较差的膳食纤维，无意之中就会增加了水果的摄入量，碳水化合物的摄入量大大增加，不仅不利于牙齿健康，还可能会引起肥胖。

水果中含有多种营养素，比如维生素C，植物化学物等等，中国营养学会也建议我们每天食用300克左右的水果，没有必要因为水果中含有糖分而拒绝水果。

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