冶金工程就是研究从矿石等资源中提取金属及其化合物，并制成有良好加工和实用性能材料的工程技术领域。我国的高等院校中有，北京科技大学，中南大学，东北大学，昆明理工大学，上海大学，武汉科技大学，内蒙古科技大学等的冶金工程专业非常非常著名，你所要问的普通大学的冶金工程专业的排名，想就应该是双非大学中冶金工程专业实力比较雄厚的大学，现将这些大学推荐如下；

1. 昆明理工大学
2. 武汉科技大学
3. 内蒙古科技大学
4. 华北理工大学
5. 江西理工大学
6. 安徽工业大学
7. 西安建筑科技大学
8. 辽宁科技大学