首先我要祝贺你全家！其次我要告诉你这个专业很好，国内第一，世界第二。江南大学是由原无锡轻工大学与江南学院、无锡教育学院合并组建而成，为国家教育部直属高校。后来又并入了上海东华大学在无锡的校区。江南大学目前为我国95所“世界一流学科建设高校”之一，该校的轻工技术与工程、食品科学与工程两个学科双双入选“双一流（世界一流高校和世界一流学科）”建设学科名单。我本人也是这个专业毕业，1980年入学，1984年毕业，那时还叫无锡轻工业学院，直属轻工业部。顺便说一下：国内酿酒巨头大多出自江南大学这个专业。你将来茅台五粮液估计会喝不完