主料

菠菜300g 粉丝50g 木耳10朵

辅料

香油1勺 盐适量 醋适量 味极鲜酱油5滴 鸡精适量 白糖适量 熟白芝麻半勺

1.用醋、酱油、鸡精、盐、糖，调成料汁

2.菠菜洗净

3.焯一下

4.捞出

5.切段

6.粉丝焯熟

7.木耳焯熟

8.三种食材放在一起

9.浇上料汁

10.滴几滴香油

11.撒上白芝麻

12.拌匀即可

13.装盘

小贴士

1、菠菜含有大量草酸，食用前焯一下。2、可以根据个人口味添加作料。