做法：

1. 面粉用筛子过一下，这样化的面糊没有小疙瘩，水里加适量盐

2. 盐水倒入面盆中顺着一个方向搅，直到没有小疙瘩为止，放入少许花椒叶搅匀

3. 电饼铛预热抹油（上下火开关一齐要开）

4. 倒入适量面糊用铲子抹平（我提起电饼铛轻轻转圈，面糊也就摊匀了）盖上上盖

5. 等面糊凝固煎到一圈离开电饼铛边缘时翻面，再煎另一面

6. 起泡发黄就煎好了

7. 铲出放篦子上（我是用手拿出来的）

8. 卷上自己喜欢的菜（平时都是要卷土豆丝的，今天没有出去买菜）

9. 卷起来就可以吃了

10. 再来一张切开的煎饼卷菜