• 白斩鸡的做法最正宗的做法(回族白斩鸡的正宗做法)

    1、鸡洗净,把鸡脚斩下,沥干水放入锅中,大火蒸25分钟。 2、生姜和葱剁成末放入碗中,加一勺盐、两勺糖。 3、鸡煮好后拿出,倒出鸡汤,起锅烧油,放入葱姜末翻炒均匀盛出,将鸡...

    25 2022-09-26 08:27

  • 白斩鸡的做法最正宗的做法(母鸡做白斩鸡的正宗做法)

    1、主料:清远母鸡1只(2斤)调料:姜10g、葱50g、料酒10g、栀子4个步骤:1、汤锅加水,加栀子4个,下葱50g,姜片10g烧开。 2、2、将鸡用开水烫紧皮,加入料酒10g,煮12分钟。 3、3、将...

    25 2022-09-23 20:33

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