你好，南瓜是非常常见的食材，但是营养价值是非常高的。对于很多喜欢吃南瓜的人来说，吃南瓜的好处却不一定能了解到位。今天老岳就和大家讲讲吃南瓜的好处和坏处、以及哪些人不能吃南瓜。

吃南瓜的好处

南瓜富含胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以帮助肌肤恢复光滑细致。南瓜也含有维他命E，具有改善血液循环的效果，可以将养分传送至肌肤。

1、解毒。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃黏膜。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

4、降血糖降血压。调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

5、预防中风。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

吃南瓜的坏处

1、吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复。

2、如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。

3、而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。

总之，凡事都具有双面性，在好的食物也是一样，有好处也存在坏处，水是生命之源不还是喝过量了会出毛病嘛。
农夫老岳:2019.11.05.