胶原蛋白怎么补充(什么食物可以补充胶原蛋白)

2022-09-23 18:42

补充胶原蛋白,第一反应就是吃胶原蛋白呗!可以帮助拥有吹弹可破、水嫩柔软、年轻的皮肤,女神的美容秘籍呀!其实,在很早以前,我也是这么认为的。通过饮食补充,吃货的福利呀!名正言顺的享用胶原蛋白的代表猪蹄的时候,心里最美哉的是感觉可以好好的给自己美容养颜一番,顺便来个美味享受,吃的心安理得,反倒没有关注过那个猪蹄是否给我带去很好的皮肤,虽然我的皮肤不差。

吃胶原蛋白是不是就能获得胶原蛋白?

正如我文前所说,吃富含胶原蛋白的食物,如猪皮、韧带、蹄筋、鱼皮等,是不是我们的皮肤胶原蛋白就得到补充了呢?

答案却是否定的。因为食入的胶原蛋白不会“听话的成为”胶原蛋白并出现在我们想他出现的地方,比如皮肤。

胶原蛋白经过消化分解后,要成为最基本的原料才能被人体吸收利用,再由我们的身体DNA控制下合成所需的胶原蛋白。这个过程的完成,食物胶原蛋白已经发生了质的变化。可以理解为类似于有控水的阀门,不管阀门一侧有多少水(多少食物原料),流出的永远是不大不小、不多不少需要流出的一股水(身体需要的那部分)。

我们将身体吸收利用率高的蛋白质叫优质蛋白质,他们经过身体吸收后,成为我们身体合成胶原蛋白的原料。而看我们中意的胶原蛋白却不属于此类,除非借助其他食物完成蛋白质互补的作用。所以,假设只吃胶原蛋白,吸收利用率是非常差的,从这个角度,胶原蛋白根本不美容。

如何通过食物补充胶原蛋白?

1.补充优质蛋白质

优质蛋白质是人体合成胶原蛋白的原料,所以,食物中富含优质蛋白质的鱼肉蛋奶豆就对啦。

2.维生素C

维生素C和胶原蛋白的合成有关,在缺乏维生素C时,胶原蛋白合成会发生障碍,皮肤和血管壁的弹性下降,也容易皮下出 血。所以,要想充足的胶原蛋白,食物中维生素含量丰富的新鲜的蔬菜水果要吃够。生吃的蔬菜水果是维生素C的最佳来源。因为身体不能储存维生素C,所以要天天补充。

需要注意的是,天然食物中的维生素C有如此作用,而维生素C片加喝胶原蛋白却没有。

3.激素水平的平衡

主要是关于雌激素。好的皮肤需要好的内环境,雌激素有促进胶原蛋白合成的作用,平衡的内分泌雌激素水平,可以让皮肤光洁细腻又饱满。天生丽质真的是有一定的原因!平衡的激素内环境非常的重要,特别是爱美的女士。均衡的饮食习惯,规律作息的生活方式以及平和心态均有利于激素水平的平衡,特别不能节食减肥,非常容易打破内分泌的平衡。

总结下来,要想通过食物补充胶原蛋白,其实要领就是均衡饮食,吃好每餐的主食、蛋白质及足量的蔬菜水果,保持健康体重和健康的生活方式就可以啦。

作者简介:贺力,注册营养师,高级技能公共营养师,九维健康学院私人营养师&营养一对一工作室、二级讲师,四川省民政康复医院主管护师,中国营养学会会员,四川省营养学会会员。〔头条号:贺力说。微博:营养师贺力。饭团:贺力的营养快递。千聊直播间:贺力老师〕

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