三高人群一日三餐食谱(三高老人吃什么蔬菜好)

2022-09-23 18:56

感谢您的邀请,三高患者首先要遵循低钠高钾、高钙、高镁的膳食原则,每天食用盐不能大于6克,也要格外的注意,在食物里边的隐藏的盐,比如腊肠、豆瓣酱、蚝油和腌制的咸菜等等。

到底吃多少才能有利于三高病人的病情恢复?

1、推荐三高患者多食用含钾的食物,比如在粮食中:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高,每天要食用谷薯类250~400克。

2、水果中:香蕉、橘子、柠檬、杏梅、油桃,以香蕉含钾元素最丰富,每天吃水果的量为200~350克,尽量的在加餐的时候食用。

3、尽量的每天使用蔬菜500克,深绿色蔬菜为主,每天摄入的蔬菜品种最好有5个品种以上,比如说我早上吃凉拌白菜心、玉米饼、豆羹鸡蛋蔬菜汤,到了中午我就吃二米饭(大黄米、糙米、大米)、胡萝卜清炒西兰花,娃娃菜炒虾仁儿,到了晚上我就吃紫薯杂粮馒头、芹菜炒肉、再做一碗油菜疙瘩汤。

三蔬菜中:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

4、每天适量吃畜禽肉40~75克,海鲜类40~75克,尽量的少食用或者不食用高钠盐、高脂肪、高胆固醇、动物性的食品。

5、每天吃10来克的坚果和大豆25克,不宜食用豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁儿。

6、每天坚持喝奶300克,要优先选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。

7、坚持户外锻炼6000步,或者练太极拳、游泳、瑜伽都可以,要充足的饮水,每天喝7~8杯水。

8、要保证充足的睡眠和美好的心态。

在治疗三高症状的时候常用的单胺氧化酶抑制剂,如优降宁等治疗的时候,不要食用含酪胺高的食物,比如说扁豆、蘑菇、腌肉、腌鱼、干酪、酸牛奶、香蕉、葡萄干儿、啤酒、红葡萄酒等食物,因为酪胺可使血压急剧升高而发生高血压危象,在降血压治疗的时候,患者不宜服用天然甘草或者含甘草的药物,因甘草酸可引起低钾血症和钠潴留。#蔬果表白季#




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