杨枝甘露是一种港式甜品——于1984年由香港利苑酒家首创。杨枝是指芒果、西柚等木属物品，甘露则是椰汁、鲜奶等，喻指甜蜜的东西、感觉、或比喻人甜心。

右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。杨枝甘露会带给人幸运与吉祥，一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。

杨枝甘露是什么

杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。

芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。