苹果皮上的人工食用蜡，是保鲜的，防止运输过程中腐烂变质，直接温热水冲洗就可可。还有一个就是苹果表面本身有一种果蜡，具有保护作用，就算不削皮也是健康的，具有抗氧化作用。还有一种工业用蜡 这种蜡是为了鲜亮有卖相，直接用纸巾擦拭，若出现红色物质，就是，这样的苹果一定要去皮。记住了吗@悟空问答健康频道 @微头条话题 @头条号 @微头条小秘书