处暑禾田连夜变，雨水充沛是关健。处暑是止暑，出暑，即是暑期结束之意。处是躲藏，终止之意。今天，子时就交了处暑。立秋、处暑，白露、秋分，寒露、霜降，这三节三气就是代表秋季三月的六个节气。小暑大暑不出暑，立秋处暑才止暑。但今年处暑不出伏，末伏要过处暑后，所以今年处暑不出伏，不止暑，处暑后还会有秋燥秋热。但气交处暑，日夜温差会较大，日热夜凉就明显，秋凉会来袭，有明显的昼热夜凉，这对秋熟作物内干有利，所以秋熟庄稼成熟会加快，有农谚“处暑禾田日夜变”之说。

处暑禾田日夜变，雨水充沛是关键。秋雨贵如今，一场秋雨一场寒。处暑满地黄，家家修廪仓。处暑里的雨，谷仓里的米。处暑谷渐黄，大风要提防。有关处暑的农谚不少，识一些是有好处的。