金字旁一个余不能组成字，正确的应该是“食字旁一个余念‘馀’字”。

馀，是一个汉语汉字，拼音读作yú，字从食从余。“余”本意为“剩下的”。“食”和“余”联合起来表示“用餐后剩下的食物”。“馀”同“余”（简体），用“余”意义可能混淆时，用“馀”以区分，多见古文。常见于文言文、古诗词中，以代替“余”字，其它（如现代文）均简化为“余”。

常见组词有劳馀、馀子、齿牙馀惠、弃其馀鱼；常见成语有酒馀茶后、断纸馀墨、遗风馀象。